Zrnková Káva TANZÁNIE UTENGULE Estate
Zrnková Káva TANZÁNIE UTENGULE Estate
Zrnková Káva TANZÁNIE UTENGULE Estate - Utengule je tradiční vesnice na úpatí pohoří Mbeya ve výšce asi 1400 metrů nad mořem, lemující Velkou východoafrickou příkopové údolí na severovýchodě. Farma Utengule byla pojmenována po této vesnici a není náhodou, že misionáři začali s pěstováním kávy na svahu těchto hor na začátku minulého století. Vynikající klima s teplým létem a mírnou zimou, bohaté sopečné půdy a dobré sezónní deště, to vše přispívá k produkci kávy Arabica vynikající kvality. Utengule pěstuje tradiční odrůdy Bourbon, které jsou známé jako kávy jemné chuti, plného těla a jemné kyselosti. Vzhledem k místní klimatické situaci je veškerá káva zastíněna řadou původních druhů stromů, stejně jako Grevillea a Albizzia. Profil chuti: Káva s plným tělem a lehkou citronovou kyselinkou
Zrnková Káva TANZÁNIE UTENGULE Estate specifikace:
- Původ: Tanzánie
- Intenzita: 4/5
- Kyselost: 2/5
- Zrno: 4/5
- Pražení: 3/5
- Tělo: 4/5
- Gramáž: 100 g
- Druh kávy: 100% ARABICA
Kávu nikdy nezalávejte vroucí vodou (100°C). Ideální teplota pro zalévání kávy je 89-94°C. Pokud nemáte rychlovarnou konvici s teploměrem, nechte plastovou rychlovarnou konvici odstát po varu cca 45s, kovovou rychlovarnou konvici cca 90s.
Na Káva TANZÁNIE UTENGULE Estate poskytujeme záruku 24 měsíců.
